desapenari.id – Burger memang menjadi makanan favorit banyak orang, tetapi setelah matang, banyak yang bingung apakah burger bisa dihangatkan kembali. Sebenarnya. Adi Purwoko, koki sekaligus founder 2080 Burger, menyarankan agar Anda makan burger maksimal dua jam setelah matang. Jika lebih dari itu, burger akan mulai kehilangan kualitasnya dan dapat menjadi basi dalam waktu tiga hingga enam jam, tergantung jenis burgernya.

“BACA JUGA : Fakta Menarik tentang Mata Berwarna Hijau yang Perlu Anda Tahu”

Menghangatkan Burger dengan Tepat Agar Tetap Lezat

Jika Anda harus membungkusnya untuk dibawa pulang, pastikan kemasannya memenuhi standar. Kemasannya harus menjaga kelembapan burger, tetap bersih, dan tidak ada jarak pengantaran yang jauh. Sebaiknya, makanan ini tidak sampai 30 menit dalam perjalanan agar kualitasnya tetap terjaga.

Jika terpaksa menghangatkan burger setelah lebih dari dua jam, Anda bisa menggunakan beberapa cara yang tersedia. Menggunakan oven, air fryer, atau microwave adalah cara yang paling umum. Dalam oven, cukup panaskan burger pada suhu rendah selama dua hingga tiga menit. Namun, cara ini bisa membuat sayuran dalam burger menjadi lembek atau kering.

Untuk air fryer dan microwave, Anda bisa menggunakan suhu antara 70 hingga 90 derajat Celsius selama satu menit. Jangan lupa, untuk microwave, pastikan Anda menggunakan wadah tahan panas sebagai alas burger. Ini akan membantu agar bagian bawah burger tidak lembek atau basah akibat pemanasan langsung.

“BACA JUGA : Resep Kerang Saus Padang Lezat, Bisa Pakai Kerang Apa Saja”

Dengan cara-cara ini, Anda dapat menjaga kelezatan dan kelembutan daging burger meskipun sudah lebih dari dua jam setelah dimasak.