Resep Galantine Ayam Lezat, Sajian Spesial yang Klasik

Resep Galantine Ayam Lezat, Sajian Spesial yang Klasik

desapenari.id – Galantine ayam bisa menjadi pilihan lezat untuk melengkapi hidangan Lebaran selain ketupat. Sajian khas yang diadaptasi dari kuliner Belanda ini dibuat dari daging ayam cincang, kemudian dikukus, dibalut tepung panir, dan digoreng hingga renyah. Hidangan ini semakin nikmat dengan saus asam manis, setup sayuran, telur rebus, dan acar timun.

BACA JUGA : Shin Tae-yong Berburu Takjil Sebelum Laga Timnas vs Australia

Chef Munir Abadi, Head Chef Smara Kitchen and Coffee, membagikan resep dan tips untuk membuat galantine ayam yang sempurna.

Bahan-Bahan:

Bahan Galantine:

  • 1 kg daging ayam cincang
  • 1 kg tepung terigu
  • 130 g tepung tapioka
  • 40 g tepung panir
  • 2 butir telur ayam
  • 5 g garam
  • 1 g merica bubuk
  • 2 g pala bubuk
  • 15 g minyak wijen

Lapisan:

  • Telur ayam, kocok
  • Tepung panir halus

Bahan Saus Asam Manis:

  • 100 g mentega
  • 150 g bawang bombay, iris tipis
  • 150 g bawang putih, cincang
  • 1 kg saus tomat
  • 200 g kecap manis
  • 150 g gula pasir
  • 200 g saus tiram
  • 1 liter air

Pelengkap:

  • Setup wortel dan buncis
  • Keripik kentang
  • Acar timun
  • Telur rebus

Cara Memasak:

Membuat Galantine:

  1. Masukkan ayam cincang ke dalam wadah. Tambahkan tepung terigu, tapioka, dan panir, lalu aduk hingga merata.
  2. Masukkan garam, merica, dan pala bubuk. Aduk hingga adonan menjadi kalis.
  3. Tambahkan minyak wijen, lalu aduk kembali hingga semua bahan menyatu.
  4. Siapkan 3 lembar aluminium foil, lalu olesi minyak tipis-tipis agar adonan tidak lengket.
  5. Bagi adonan menjadi tiga bagian, bungkus dengan aluminium foil, lalu gulung dan padatkan. Puntir kedua ujungnya hingga rapat.
  6. Kukus dalam panci yang sudah dipanaskan selama 40 menit hingga matang.
  7. Angkat dan diamkan hingga mencapai suhu ruangan.
  8. Olesi galantine dengan telur kocok, lalu balut dengan tepung panir hingga merata.
  9. Potong galantine menjadi tiga bagian agar lebih mudah disajikan.
  10. Panaskan minyak dalam jumlah banyak. Goreng galantine hingga berwarna kuning keemasan.
  11. Angkat, tiriskan, dan potong kembali menjadi tiga bagian.

Membuat Saus Asam Manis:

  1. Panaskan mentega dalam wajan hingga meleleh.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
  3. Masukkan saus tiram, saus tomat, dan kecap manis, lalu aduk hingga mendidih.
  4. Tuangkan air, masak hingga saus mengental, lalu angkat.

Penyajian:

  1. Susun potongan galantine ayam di piring saji.
  2. Tambahkan setup wortel dan buncis, keripik kentang, acar timun, dan telur rebus sebagai pelengkap.
  3. Siram galantine dengan saus asam manis agar lebih lezat.

Tips Membuat Galantine Ayam yang Sempurna:

✔ Olesi aluminium foil dengan minyak atau margarin sebelum membungkus galantine agar tidak lengket saat matang.
✔ Simpan galantine yang sudah dikukus di dalam kulkas untuk beberapa hari. Lapisi dengan telur dan tepung panir sebelum digoreng agar tetap renyah.
✔ Gunakan takaran resep sesuai kebutuhan. Resep ini menghasilkan tiga gulungan galantine. Jika ingin porsi lebih kecil, gunakan setengah atau seperempat resep.


Kesimpulan:

Galantine ayam merupakan pilihan tepat untuk hidangan spesial keluarga. Dengan perpaduan daging ayam lembut, balutan tepung panir renyah, serta saus asam manis yang gurih, sajian ini cocok untuk melengkapi momen istimewa.

BACA JUGA : 10 Restoran Dekat Masjid Istiqlal dengan Kuliner Lezat

Coba buat sendiri di rumah dan nikmati galantine ayam dengan cita rasa klasik yang lezat!

More From Author

10 Restoran Dekat Masjid Istiqlal dengan Kuliner Lezat

10 Restoran Dekat Masjid Istiqlal dengan Kuliner Lezat

Taman Nasional Bali Barat Tutup Saat Nyepi 29-30 Maret 2025

Taman Nasional Bali Barat Tutup Saat Nyepi 29-30 Maret 2025

26 thoughts on “Resep Galantine Ayam Lezat, Sajian Spesial yang Klasik

  1. Clarte Nexive se distingue comme une plateforme d’investissement en crypto-monnaies de pointe, qui met a profit la puissance de l’intelligence artificielle pour proposer a ses membres des avantages decisifs sur le marche.

    Son IA analyse les marches en temps reel, repere les opportunites et execute des strategies complexes avec une finesse et une celerite inatteignables pour les traders humains, maximisant ainsi les potentiels de rendement.

  2. TurkPaydexHub se demarque comme une plateforme de placement crypto de pointe, qui exploite la puissance de l’intelligence artificielle pour fournir a ses clients des avantages decisifs sur le marche.

    Son IA scrute les marches en temps reel, detecte les occasions interessantes et met en ?uvre des strategies complexes avec une finesse et une celerite hors de portee des traders humains, optimisant ainsi les potentiels de profit.

  3. Equilibrado de piezas
    El equilibrado es una etapa esencial en las tareas de mantenimiento de maquinaria agricola, asi como en la fabricacion de ejes, volantes, rotores y armaduras de motores electricos. El desequilibrio genera vibraciones que incrementan el desgaste de los rodamientos, generan sobrecalentamiento e incluso llegan a causar la rotura de componentes. Para evitar fallos mecanicos, resulta esencial identificar y corregir el desequilibrio de forma temprana utilizando tecnicas modernas de diagnostico.

    Metodos principales de equilibrado
    Hay diferentes tecnicas para corregir el desequilibrio, dependiendo del tipo de pieza y la magnitud de las vibraciones:

    Equilibrado dinamico – Se aplica en elementos rotativos (rotores, ejes) y se realiza en maquinas equilibradoras especializadas.

    Equilibrado estatico – Se usa en volantes, ruedas y otras piezas donde es suficiente compensar el peso en un unico plano.

    La correccion del desequilibrio – Se realiza mediante:

    Perforado (retirada de material en la zona de mayor peso),

    Instalacion de contrapesos (en ruedas, aros de volantes),

    Ajuste de masas de balanceo (como en el caso de los ciguenales).

    Diagnostico del desequilibrio: equipos utilizados
    Para detectar con precision las vibraciones y el desequilibrio, se emplean:

    Maquinas equilibradoras – Miden el nivel de vibracion y definen con precision los puntos de correccion.

    Analizadores de vibraciones – Capturan el espectro de oscilaciones, identificando no solo el desequilibrio, sino tambien otros defectos (por ejemplo, el desgaste de rodamientos).

    Sistemas laser – Se usan para mediciones de alta precision en mecanismos criticos.

    Las velocidades criticas de rotacion requieren especial atencion – regimenes en los que la vibracion aumenta drasticamente debido a fenomenos de resonancia. Un equilibrado adecuado evita danos en el equipo en estas condiciones de funcionamiento.

  4. казино игра Gates of Olympus slot —
    Gates of Olympus slot — востребованный слот от Pragmatic Play с механикой Pay Anywhere, цепочками каскадов и усилителями выигрыша до ?500. Игра проходит на Олимпе, где Зевс усиливает выигрыши и превращает каждое вращение непредсказуемым.

    Игровое поле выполнено в формате 6?5, а выигрыш начисляется при появлении от 8 одинаковых символов в любой позиции. После формирования выигрыша символы удаляются, сверху падают новые элементы, формируя цепочки каскадов, которые могут дать серию выигрышей за один спин. Слот является волатильным, поэтому может долго раскачиваться, но в благоприятные моменты даёт крупные заносы до ?5000 от ставки.

    Для знакомства с механикой доступен бесплатный режим без регистрации. При реальных ставках целесообразно рассматривать официальные казино, например MELBET (18+), учитывая заявленный RTP ~96,5% и условия конкретной платформы.

  5. игровой автомат олимпус играть бесплатно
    Слот Gates of Olympus — известный игровой автомат от Pragmatic Play с системой Pay Anywhere, цепочками каскадов и коэффициентами до ?500. Сюжет разворачивается у врат Олимпа, где Зевс усиливает выигрыши и делает каждый раунд случайным.

    Игровое поле выполнено в формате 6?5, а выплата начисляется при появлении не менее 8 идентичных символов без привязки к линиям. После расчёта комбинации символы удаляются, на их место опускаются новые элементы, запуская каскады, способные принести несколько выплат за один спин. Слот относится игрой с высокой волатильностью, поэтому способен долго молчать, но при удачных каскадах даёт крупные заносы до 5000 ставок.

    Чтобы разобраться в слоте доступен демо-режим без регистрации. Для ставок на деньги стоит использовать лицензированные казино, например MELBET (18+), принимая во внимание показатель RTP ~96,5% и условия площадки.

  6. играть в онлайн слоты Gates of Olympus slot —
    Gates of Olympus slot — популярный слот от Pragmatic Play с принципом Pay Anywhere, каскадами и усилителями выигрыша до ?500. Сюжет разворачивается в мире Олимпа, где Зевс активирует множители и делает каждый спин случайным.

    Игровое поле представлено в виде 6?5, а выплата засчитывается при выпадении 8 и более одинаковых символов в любом месте экрана. После формирования выигрыша символы удаляются, их заменяют новые элементы, формируя серии каскадных выигрышей, способные принести дополнительные выигрыши за один спин. Слот считается волатильным, поэтому может долго раскачиваться, но при удачных каскадах даёт крупные заносы до 5000? ставки.

    Для тестирования игры доступен демо-версия без финансового риска. При реальных ставках стоит выбирать официальные казино, например MELBET (18+), учитывая показатель RTP ~96,5% и правила выбранного казино.

  7. Buy Psychedelics Online
    TRIPPY 420 ROOM is presented as a full-service psychedelics dispensary online, designed to provide consistently high-grade medical products across several product categories.

    Before placing an order for psychedelic, cannabis, stimulant, dissociative, or opioid products online, users are provided with a clear service structure that outlines product availability, shipping options, and customer support. The store features more than 200 products covering different formats and preferences.

    Delivery pricing is determined by package size and destination, and includes both regular and express shipping. Orders are supported by a hassle-free returns process with particular attention to privacy and security. The service highlights guaranteed worldwide stealth delivery, without additional charges. All orders are fully guaranteed to ensure uninterrupted delivery.

    Available products include cannabis flowers, magic mushrooms, psychedelic items, opioid medication, disposable vapes, tinctures, pre-rolls, and concentrates. Each item is listed with clear pricing, including defined price ranges where multiple variants are available. Educational material is also provided, with references including “How to Dissolve LSD Gel Tabs”, along with direct options to buy LSD gel tabs and buy psychedelics online.

    The dispensary lists its operation in the United States, California, while maintaining several contact options, including phone, WhatsApp, Signal, Telegram, and email support. The service highlights 24/7 express psychedelic delivery, framing the service around accessibility, privacy, and ongoing customer support.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recent Comments

Partner Kita

aatoto toto slot LIGAJAWARA168 Slot Gacor Hari Ini Arena39 slot gacor TOTO SLOT slot online toto slot resmi Slot Thailand MPOSAKTI Slot777 Motoslot Aatoto MOTOSLOT motoslot SLOT THAILAND LIGAJAWARA168 aatotoresmi Slot777 aatoto motoslot MOTOSLOT Motoslot mposakti ARENA39 slot thailand Arena39 Arena39 slot gacor motoslot Aatoto ARENA39 Arena39 aatoto aatoto SLOT THAILAND Ligajawara168 https://www.ligajawara168.org LIGAJAWARA168 LIGAJAWARA168 ARENA39 Arena39 ligajawara168 ligajawara168 Game Online Aatoto judi bola online Ligajawara168 Mposakti Mposakti Arena39 Arena39 Arena39 Mposakti Mposakti Ligajawara168 Ligajawara Mposakti Mposakti ligajawara168 SLOT GACOR motoslot asli motoslot motoslotofficial motoslotresmi motoslot motoslot Link Alternatif aatoto aatoto Motoslot Motoslot CAS55VIP AATOTO daftar cas55 CAS55_OFFICIAL Cas55 CAS55 aatoto CAS55 CAS55VIP slot gacor hari ini Arena39 Piu Arena39 Link Alternatif ARENA39 Thailand Thailand Thailand SLOTTHAILAND SLOTTHAILAND slotthailand aatoto aatoto login aatoto aatoto Aatoto Website Gaming aatoto slot Mposakti mposakti Mposakti SLOTTHAILAND Slot Hoki mposakti MPOSAKTI LINK MPOSAKTI info-terkini88 Kasino Online Kasino Online Kasino Online RTP ONLINE RTP ONLINE CEO NEWS TODAY coffeeandcosmos charming-whisper charming-whisper blueshed-beauty dobbybamboozled pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT Membaca Dinamika Mesin Kasino Online Analisis Mendalam Kasino Online Scatter Mahjong Ways 3 Evaluasi PG Soft Simulasi Ritme Tenang Mahjong Ways Transisi Teori Praktik Insight RTP Pentingnya Perencanaan Bermain Kasino Online PG Soft Transformasi Kasino Online Irama Permainan Baccarat Live 2026 Arahan Bermain Mesin PG Soft Evolusi Pola Bermain Kasino 2026 Rahasia Pola Overpower Mahjong Ways Mahjong Ways 2 Kembali Mendominasi Popularitas Mengungkap Corak Khusus di Mahjong Ways 2 Dari Pola Awal ke Fase Lanjutan Laporan Awal 2026: Mesin Kasino Online Pengaruh Perhitungan RTP PG Soft Trik Persepsi Visual dan Ilusi Optik Modern Lonjakan Statistik Analisis Data Sains Mengeksplorasi Strategi Bermain Tenang di Mahjong Ways 3 Menguak Mekanisme Tersembunyi Mesin PG Soft RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT Mahjong Ways Strategi Rahasia Mahjong Ways Strategi Modal Kecil Mahjong Panduan Mahjong Ways Strategi Mahjong Ways 2026 Sensasi Bermain Mahjong Ways Data Pemain Mahjong Ways Scatter Hitam Mahjong Ways Panduan Lengkap Mahjong Ways Strategi Maksimal Mahjong Ways RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp GAME ONLINE Panduan Game Online Info RTP Terbaru PG Soft Hari Ini Referensi Bermain Aman Strategi Bermain Konsisten Pola Permainan Stabil Update PG Soft 2026 Simulasi Mahjong Ways Tips Membaca Pola simulasi bermain mahjongways bertahap strategi mahjongways 2026 terbaru panduan santai mahjong wins 3 analisis special spin mahjongways pendekatan algoritma bermain digital pola bermain mahjongways pemula studi mekanisme scatter hitam strategi profesional mahjongways konsep modern bermain mahjongways metode analisis sistem mahjongways pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp poloa rtp poloa rtp poloa rtp poloa rtp poloa rtp poloa rtp poloa rtp poloa rtp poloa rtp poloa rtp poloa rtp poloa rtp poloa rtp poloa rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp pola rtp RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT RTP PGSOFT