desapenari.id – Pemerintah dan komunitas budaya Mandar mengusulkan Jepa, kuliner khas Sulawesi Barat, sebagai Warisan Budaya Tak Benda ke UNESCO. Balai Pelestarian Kebudayaan Wilayah XVIII mengajukan pengusulan ini dalam audiensi bersama Gubernur Sulawesi Barat, Suhardi Duka.
BACA JUGA : Saung Ciburial, Desa Wisata Garut yang Desa Wisata
Plt Kepala Balai Pelestarian Kebudayaan Wilayah XVIII, Muhammad Tang, menilai bahwa pengusulan ini penting. Pasalnya, negara-negara di Amerika Utara, seperti Kuba, juga mengajukan makanan sejenis ke UNESCO.
Tang mengatakan bahwa timnya sedang mengusulkan Jepa sebagai warisan budaya tak benda agar dapat diajukan ke UNESCO, Senin (10/3/2025).
Dia meminta Pemerintah Provinsi Sulbar untuk mendukung dan memperhatikan potensi budaya daerah agar tetap lestari.
Dukungan dari Pemprov Sulawesi Barat
Gubernur Suhardi Duka menyambut baik inisiatif ini dan menyatakan dukungan penuh terhadap upaya tersebut.
“Saya mendukung penuh upaya Balai Pelestarian Kebudayaan untuk mengusulkan Jepa sebagai warisan budaya tak benda di UNESCO,” kata Suhardi.
Namun, ia menekankan pentingnya memberikan perhatian tidak hanya pada Jepa, tetapi juga pada seluruh warisan budaya Sulbar yang memiliki nilai ekonomi dan berpotensi untuk dikembangkan lebih lanjut.
“Budaya adalah bagian dari pasar wisata. Ia berupaya memperkenalkan budaya agar semakin dikenal dan memiliki nilai ekonomi.
Mengenal Jepa, Kuliner Khas Mandar
Jepa merupakan makanan khas Mandar yang berbahan dasar singkong dan parutan kelapa. Pengrajin kuliner tradisional di Mandar secara turun-temurun membuat Jepa dengan cara memanggangnya di atas tungku tanah liat. Bentuknya bulat pipih dengan tekstur menyerupai roti, memberikan sensasi renyah di bagian luar dan lembut di dalam. Makanan ini memiliki aroma khas singkong bakar yang semakin menggugah selera. Masyarakat Mandar menyajikan Jepa bersama ikan teri, ikan tuing-tuing, atau cumi yang mereka bumbui dengan khas, sehingga menciptakan perpaduan rasa gurih dan autentik.
BACA JUGA : 5 Aktivitas Seru di Mobil agar Mudik Tetap Menyenangkan
Masyarakat Mandar sering menjuluki Jepa sebagai “pizza dari tanah Mandar” karena bentuknya yang menyerupai roti pipih. Kini, variasi Jepa semakin berkembang dengan tambahan topping seperti parutan gula merah, menjadikannya semakin populer di berbagai kalangan.
Balai Pelestarian Kebudayaan Wilayah XVIII mengajukan Jepa ke UNESCO agar makanan khas ini menjadi simbol budaya Sulawesi Barat yang dikenal secara global.
casino online paypal
References:
hirepestpro.com
paypal casino canada
References:
http://www.bisp2.com
References:
When to take anavar before or after workout
References:
sportpoisktv.ru
References:
Australian online casino
References:
http://www.mixcloud.com
References:
Anavar and clenbuterol before and after
References:
https://skitterphoto.com/
References:
San pablo lytton casino
References:
clashofcryptos.trade
steroids and kidney pain
References:
https://chessdatabase.science/wiki/Buy_Trenbolone_Enanthate_USA_Delivery
injectable steroids kidney damage
References:
https://starleek3.werite.net/comprar-inhibidores-del-apetito-y-productos-saciantes-hsn
References:
Anavar before after 8 weeks
References:
bookmarkfeeds.stream
References:
Anavar and trt before and after
References:
hikvisiondb.webcam
credit can result in
References:
https://yogaasanas.science/
legal steroid for muscle building
References:
morphomics.science
References:
Anavar and winstrol stack before and after
References:
http://wiki.0-24.jp/index.php?berrybuffet34
References:
Anavar in women before and after
References:
https://onlinevetjobs.com/
%random_anchor_text%
References:
md.swk-web.com
anabolic steroids
References:
menwiki.men
References:
Casino slots play for fun
References:
https://prpack.ru
References:
Roulette games
References:
forum.dsapinstitute.org
References:
Walking stick casino
References:
http://www.exchangle.com
famous steroid users
References:
king-wifi.win
%random_anchor_text%
References:
atavi.com
crazy mass stack reviews
References:
https://md.swk-web.com/s/u2Bss83UF
steroids eq
References:
hack.allmende.io
natural prednisone alternatives
References:
https://bom.so/Feanbs
winstrom steroids
References:
https://mccaffrey-hu-2.mdwrite.net/
biggest muscles without steroids
References:
https://historydb.date
References:
Slot machine app
References:
http://www.udrpsearch.com
References:
Tiger online check in
References:
notes.io
References:
Cool gaming names
References:
https://opensourcebridge.science/
References:
Roulette wheel iq cube
References:
chessdatabase.science
References:
Casino vacances
References:
https://day-baird.blogbright.net/lucky-larrys-lobstermania-2-slot-play-it-for-free-online
References:
Casino host
References:
securityholes.science